Demeyere Koekenpannenset 20/24cm 'Alu Pro 5 Ceraforce'

Alu Pro 5 Ceraforce Koekenpan, PFAS-vrij bakken, de beste uit de test!

Kipfilet, cordon bleu, witlof, aardappelschijfjes - met de Alu Pro 5 Ceraforce koekenpan bak je ze allemaal zonder moeite en zonder gedoe. De innovatieve, PFAS-vrije keramische anti-aanbaklaag zorgt dat alles loskomt, vrij van schadelijke stoffen. En dat zonder te hoeven inleveren op smaak of resultaat.

De Koekenpan (28cm) van de Alu Pro 5 Ceraforce pannenlijn van Demeyere is bij de consumentenbond als beste uit de test gekomen in december 2024, april 2025 en december 2025.

Ceraforce® keramische anti-aanbaklaag

De Ceraforce® laag is krasvrij, PTFE-vrij én PFAS-vrij. Je bakt met minder vet, ook bij magere ingrediënten, wat je maaltijden automatisch gezonder maakt. De pan werkt uitstekend op inductie én op alle andere warmtebronnen.

Welke olie gebruik je?

Kies bij voorkeur voor een neutrale olie die bestand is tegen temperaturen boven de 170°C, zoals arachide- of maïsolie. Olijfolie werkt prima, zolang je de temperatuur bewaakt. Extra vergine olijfolie heeft een laag rookpunt (160-190°C), dus bak daarmee niet te heet. Boter, ghee, kokos- of wokolie zijn ook prima opties.

Voor alle fornuizen geschikt

Alle Demeyere pannen met een Ceraforce laag kunnen op alle soorten fornuizen gebruikt worden.

Hoe houd je de pan in topconditie?

Gebruik alleen siliconen of houten keukengerei, geen metaal. Koekenpannen stapelen raden we ook af, gebruik in dat geval panbeschermers. Was de pan na gebruik goed af met een zachte spons. De pan mag in de vaatwasser, maar handwas verlengt de levensduur van de anti-aanbaklaag aanzienlijk.

Wil je nog meer weten over de Alu Pro 5 Ceraforce pannenlijn?

We hebben een verdiepend artikel geschreven over de Alu Pro 5 Ceraforce pannen. Lees hier verder en kom alles te weten over onderhoud en gebruik, voor- en nadelen en de gebruikte technieken in deze pan.