Skottsberg Hapjespan 'Cast Iron' Ø31,5cm / 4L

pre-seasoned

Deze SKOTTSBERG® Cast Iron hapjespan wordt gewaardeerd om een aantal bijzondere eigenschappen. De pan is pre-seasoned, dat wil zeggen dat de pan is ingebrand met plantaardige olie en direct na aankoop klaar is voor gebruik.

cast iron pan met deksel

Deze sauteerpan is gemaakt uit één stuk traditioneel gegoten slijtvast gietijzer. De hapjespan warmt langzaam en geleidelijk op en houdt zijn warmte erg lang vast. Deze hapjespan wordt geleverd met een gietijzeren deksel. De deksel is voorzien van ‘spikes’ aan de binnenzijde, waardoor vocht zich verzamelt en terugvalt op de ingrediënten. Hierdoor wordt je gerecht continu bevochtigd blijft het extra mals en sappig.

krasbestendig en roestvast

Deze hapjespan heeft een hittebehandeling ondergaan, waardoor hij niet roest en krasbestendig is geworden. Hij kan hoge temperaturen verdragen en wordt tegenwoordig voor veel meer gebruikt dan alleen het bakken van vlees. De hapjespan is zeer geschikt voor het braden van dikke stukken vlees, het stoven van vlees, het bereiden van roerbakschotels, risotto of paella en het maken van overheerlijke frittata’s en tortilla’s... ¡Ay, caramba!

voor alle warmtebronnen geschikt

Deze gietijzeren hapjespan is niet alleen sterk, robuust en onverwoestbaar, hij is ook geschikt voor iedere warmtebron. Koken op inductie, open vuur en de in de oven (max. 250℃) is voor deze hapjespan geen probleem.

op avontuur met SKOTTSBERG

Geïnspireerd op de pioniersgeest van ontdekkingsreizigers zijn de SKOTTSBERG® Cast Iron Cookware pannen robuust genoeg om mee op pad te nemen en op open vuur te gebruiken. Gietijzer is bestand tegen extreem hoge temperaturen en houdt de warmte zeer goed vast, waardoor de SKOTTSBERG® pannen ideaal zijn voor essentiële dagelijkse gerechten zoals het bakken of grillen van steaks of het bereiden van heerlijke stoofschotels.